Vamos a "Comer, beber, amar" (1994)

Hola chinadictos! 

Tras largo tiempo sin publicar en el blog (aunque en nuestra página de facebook hemos estado algo más activas), volvemos con cine ^^

¿Qué tal una película para pasar mejor la semana? 

饮食男女 o "Comer, beber, amar" una película de 1994 dirigida por Ang Lee que narra la vida de un cocinero jubilado y sus tres hijas. 

Bienvenida al verano en El Palacio de Verano de Beijing. 欢迎！

大家好 Chinoadictos!!

Hoy llega el verano, y para celebrarlo en China Todo China os hacemos uns visita guiada por el Palacio de Verano en Beijing, un sitio que no os podéis perder si vais de viaje a China, y que os acercamos aquí si os pilla algo lejos ;)

Paisaje desde el lago Kunming de la Pagoda del Buda Fragante por Trey Ratcliff

El Palacio de Verano es considerado patrimonio de la humanidad por la UNESCO, se trata de un gran parque compuesto por unas 3000 construcciones, entre palacios, templos y jardines, que ocupan unas 300 hectáreas. Durante muchas dinastías fue utilizado como jardines imperiales, pero en 1750 con la última dinastía, la Qing, se construyeron varios edificios y comenzó a utilizarse como residencia imperial de verano, ya que por sus caminos podían refrescarse y salir de la calurosa ciudad prohibida; y es que además, este palacio está situado a orillas del lago Kunming, una localización perfecta para pasar las vacaciones ^^

Receta de Wontons 餛飩

大家好 Chinoadictos!

Hoy en ChinaTodoChina añadimos una más a nuestra sección de recetas, y os traemos un delicioso y tradicional plato de la cocina china, los Wontons 餛飩. Es plato consiste en unas láminas muy finas de masa rellenas de numerosos ingredientes, por su similitud con los raviolis, a veces son considerados como los raviolis chinos. Sin embargo este plato se puede tomar en sopas, hervidos o fritos, y de cualquier forma está delicioso 美味! Os va a encantar =)

Wontons fritos

Mayday 五月天: ¿Una ayuda para pasar el lunes?

Comenzamos la semana con la propuesta musical para todos nuestros chinoadictos! En este caso os traemos un grupo de rock alternativo taiwanés, Mayday 五月天.

Mayday 五月天

Wu Zetian el Poder de una Mujer China (Parte 2)

En China Todo China lo prometido es deuda =) Así que hoy os traemos la segunda parte de la historia de Wu Zetian 武则天 (625-705), no te pierdas la primera parte pinchando aquí ^^

Mujeres de la dinastía Tang

Ayer dejamos a Wu Zetian 武则天 recién convertida en madre y ascendida a concubina favorita. La emperatriz consorte Wang vio entonces el peligro que representaba Wu Zetian 武则天 y se alió con la concubina Xiao para ir en contra de ella. Pero las habilidades de Wu Zetian 武则天  estaban muy por encima de las de sus dos competidoras. 

Wu Zetian el Poder de una Mujer China (Parte 1)

Después de este receso por exámenes y asuntos varios, volvemos con más fuerza, concretamente con la fuerza de la única mujer que llegó a emperadora y gobernó efectivamente China, Wu Zetian 武则天 (625-705). Durante la historia china han habido numerosas mujeres poderosas que han tenido mucha influencia en los asuntos de estado, pero sólo esta mujer fue capaz de proclamarse emperadora. Su historia es muy interesante, por ello la vamos a dividir en dos partes =) No te lo pierdas en China Todo China.

Wu Zetian 武则天 nació en el seno de una familia que se había convertido en aristocrática gracias a su entrada en el comercio, y a sus relaciones con personalidades importantes, como la del fundador de la Dinastía Tang, Li Yuan, al cual ayudaron a subir al poder. Siendo todavía un bebé se profetizó que por sus ojos de dragón y su frente de fénix, tras tres emperadores llegaría al poder y gobernaría todo bajo el cielo.

Rollitos de Primavera 春卷

La comida china está muy extendida por todo el mundo, tanto es así, que escuchando las peticiones de nuestros lectores nos hemos animado a abrir una nueva sección dedicada a recetas asiáticas =)

Cocina china por pamhule

Y para empezar con buen pie, os traemos un clásico de la cocina china y de sus restaurantes ;) El rollito de primavera auténtico o 春卷 Chūn juǎn. Este delicioso plato se suele comer en la fiesta de la primavera 春节, de ahí su nombre ^^

Rollitos de primavera 春卷

Comenzaremos por la masa. Lo más sencillo es comprarla ya hecha, pues hoy en día la podemos encontrar en muchos supermercados y tiendas de alimentación. Pero si quereis un sabor de hecho a mano, desde ChinaTodoChina os traemos la receta también!