Receta de Wontons 餛飩

大家好 Chinoadictos!

Hoy en ChinaTodoChina añadimos una más a nuestra sección de recetas, y os traemos un delicioso y tradicional plato de la cocina china, los Wontons 餛飩. Es plato consiste en unas láminas muy finas de masa rellenas de numerosos ingredientes, por su similitud con los raviolis, a veces son considerados como los raviolis chinos. Sin embargo este plato se puede tomar en sopas, hervidos o fritos, y de cualquier forma está delicioso 美味! Os va a encantar =)

Wontons fritos

Rollitos de Primavera 春卷

La comida china está muy extendida por todo el mundo, tanto es así, que escuchando las peticiones de nuestros lectores nos hemos animado a abrir una nueva sección dedicada a recetas asiáticas =)

Cocina china por pamhule

Y para empezar con buen pie, os traemos un clásico de la cocina china y de sus restaurantes ;) El rollito de primavera auténtico o 春卷 Chūn juǎn. Este delicioso plato se suele comer en la fiesta de la primavera 春节, de ahí su nombre ^^

Rollitos de primavera 春卷

Comenzaremos por la masa. Lo más sencillo es comprarla ya hecha, pues hoy en día la podemos encontrar en muchos supermercados y tiendas de alimentación. Pero si quereis un sabor de hecho a mano, desde ChinaTodoChina os traemos la receta también!